CÓMO COMER BASADO EN PLANTAS Y NO MORIR EN EL INTENTO es una guía completa con más de 40 recetas, información, tips y herramientas.

Si querés empezar a alimentarte a base de plantas o ya lo hacés pero querés comer mejor, más rico y más accesible, este recetario es para vos.

Recopila recetas de mis otros recetarios y es como 5 recetarios juntos. Si nunca te animaste a tener uno, este es tu momento.

CONTIENE:

• Qué significa alimentarse a base de plantas.
• Qué alimentos son aptos y cuáles no.
• Cómo leer etiquetas.
• Lista de aditivos no aptos.
• Qué son las trazas.
• Dos listas de compras, una básica y otra para conocer nuevos productos.
• Cómo armar menús semanales para ahorrar tiempo y plata.
• Ejemplos de menús semanales.
• Glosario con tipos de cortes, tipos de cocción,
• Cómo consumir frutos secos y semillas y 10 recetas.
• Cómo activar, cocinar y conservar legumbres y cereales y 10 recetas.
• Masas sin lácteos ni huevos.
• Untables salvadores.
• Recetas con tofu, soja texturizada, quesos y leches vegetales.

Se cree que la comida a base de plantas es cara, fea y poco nutritiva. Con este recetario vas a aprender que es todo lo contrario. Puede ser accesible, deliciosa, fácil de hacer, y mega completa y nutritiva.

Vas a ahorrar plata porque no vas a ir al super todos los dias ni pedir delivery y tiempo porque no vas a vivir cocinando a las apuradas.

¡Espero que te ayude mucho y cocines cosas muy ricas!

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